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2019年2月21日 (木)

梅干しの壺

庭の水仙を飾ってみました。




去年梅が結構 採れたので、
今年はダメだろうと思っていましたが
去年以上に花が付いています。

こんなにたくさん花が付いたのも
毎年 剪定をして、だんだん理想のお椀型に
なったからかも知れません。


去年漬けた梅干し、美味しかったですよ。
最近の蜂蜜入りは苦手です。
昔ながらの酸っぱい梅干しが好き。

昨日、梅干しを漬ける壺を購入しました。
10号の特大サイズです。
これで梅干しの壺は3個です。

梅の実、沢山成ります様に🙏

2019年2月18日 (月)

春の香り



蕗のとうです。
春の香りです。
明日の夜は蕗のとうの天ぷらですね〜

話は変わりますが、最近これは良いと
思う商品があります。

耐熱ガラスで出来たIWAKIの
ドレッシング瓶です。
口が広いので胡椒や塩が入れやすいです。
蓋はゴム製でドレッシングを混ぜる
為に強く振っても溢れません。
耐熱ガラスでとても強く、洗った後は
油もスッキリ落ちて綺麗です。



注ぎ口はキレが良く、垂れません。


もう1つは100均で買ったもので、
コーヒーが冷めにくいように
コーヒーカップに被せて使う蓋です。



これを別な道具として使っています。

毎朝、サラダにブロッコリーを
入れて食べています。

そのブロッコリーを
コーヒーカップに入れて、
この蓋を被せてレンジで1分チンします。

湯がくと栄養成分が水に溶け出しますが
レンジだとそれも無く、鮮やかな緑色で
甘みも増します。
大変便利ですよ。


もしも使ってみようかなと
思われる方にご注意です。
蓋はほんの少し隙間を空けて下さいね。
そうしておかないと空気の逃げ道が
無いので蓋が外れちゃう事が有りますから。

それから、レンジが止まったら
直ぐに開けずに少し冷ましてから
蓋を開けるようにして下さい。
余熱で柔らかくなります。

レンジの温度は500Wでしてね。
600Wで1分すると焦げる事があります。
500Wに調整が出来ないようでしたら
もう少し時間を短くしてね。





2019年2月16日 (土)

お誕生日会

昨日はリトリの誕生日会に呼ばれて
行ってきました。


リトリの家族と娘の友達家族
そして夫と私と。
食器は娘夫婦の作品で、全て違う模様が
入っています。
お箸も竹を削って作った手作りです。



楽しいお誕生会が終わってみんなが
帰った後に、粘土でケーキを作って
もう一度お祝いです。

2019年2月15日 (金)

お香袋

春にオーストリアからのお客様が
仏像彫刻を観に来られた際に
お土産として持って帰って頂く
お香袋の試作品を作ってみました。



よく市販されているお香袋には
化学的に作られた香りの強いものが
入っていますが、この袋には
彫刻の削りカスを入れるので
あまり小さな袋では香りが弱くなるので
ひとまわり大きく作りました。

外国の人に喜んで頂ける様に
着物の古着で作っています。
形は絞った時に一番可愛い形に
なる様に。

2019年2月13日 (水)

耳鼻科


実は1週間前から右耳だけ変な音が
聴こえるのです。
頭を左右に振るとグジュグジュと言う
音がします。
耳の入り口辺りを少し指で押さえると又
グジュグジュと音がします。
痛い訳でもないし、聴こえにくい訳でも
ないのですが気持ちが悪いので
今日は思い切って耳鼻科に
行く事にしました。

朝から行く準備をしていると、夫も耳鼻科に
行くと言うのです。
どうしたのかと聞きましたら
この間から変な音がするから診て貰うと
言います。

二人とも同じ症状で一緒に行くのは
ちょっと恥ずかしいなと思いながら
市民病院の耳鼻科に行ってきました。

看護師さんに名前を呼ばれました。
『 ご夫婦でお入り下さい 』

夫が先に診てもらったら耳カスが
原因だと言われて掃除をして
もらっていました。

次に私が椅子に座ります。

問診票に目を通した先生が笑って😁
『 ご夫婦で二人とも耳に変な音が
聞こえるんですか ! 』

やっぱり思った通り笑われました。

耳を覗くなり
『 音の原因見つけましたよ〜』

私の場合は2センチ程の髪の毛が縦に
入っていて鼓膜に当たっていたようです。

夫婦で一緒に生活していると
似てくると言いますが、
こんな事まで似るのかしら?

2019年2月11日 (月)

金柑




金柑のシロップ漬けを作りました。

風邪を引いて咳の出る時に
お湯で薄めて飲むと、喉が楽になります。

夏は水や炭酸で薄めて飲んでも
美味しいです。

2019年2月10日 (日)

ユニクロ

綾部にユニクロができます。



いま準備中で、3月末にオープンします。

ユニクロは今まで福知山まで1時間掛けて
行っていましたが、今度は家から10分の
所にできるので助かります。

同じ敷地にダイソー、ジュンテンドウ、
キリン堂、西松屋、
そしてフレッシュバザールも出来ます。


2019年2月 8日 (金)

グンゼ記念館

こんにちは〜
久しぶりにブログ書くことに。

綾部のグンゼ記念館に行ってきました。







蚕から絹糸を取り、絹製品に織り上げる時の
機織り機なども展示されています。

建物自体も昔の建物ですから柱や階段の
手すりも立派で、ガラスもゆらゆら
歪んだ昔のガラスが入っていて
なかなか味わいがありましたよ。

2019年2月 2日 (土)

夜中の小次郎




暖房が入り湯たんぽまで
入れて貰った小次郎は

ほんわり ほんわり

ス〜ヤ ス〜ヤ

夢の中

2019年1月31日 (木)

中華そば

ラーメンを食べに行ってもスープが
こってりした物が多いですね。
うちの近くに1年前ぐらいにラーメン屋さん
が出来て昼前からいつもお客さんで
いっぱいになるので一度食べに
行ったことがあります。
こってり、どろっとしていて味が濃くて
半分した食べることが出来ませんでした。
昔ながらのあっさりした屋台の
中華そばが食べたい。

鶏ガラを買ってきました。
後、野菜や昆布、煮干しに鰹節を入れて
スープを取ります。



豚肉と野菜のあっさりした
中華そばの出来上がり。


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